Délicieux cake clémentine-choco

Hier je vous parlais du délicieux sucre à la clémentine fait maison. Pour un goûter super gourmand nous l'avons utilisé dans un gâteau.

 

Une petite photo...

 

cake-clémentine-chocolat

Si vous arrivez jusqu'ici c'est que la photo vous a donné envie d'en savoir plus, alors sans plus attendre la recette!

 

Préchauffer votre four à 180° (th 6).

Râper 50g de chocolat noir. Réserver.

Dans un saladier, mélanger 1 yaourt nature, 1/2 sachet de levure, 1/2 pot de yaourt d'huile (olive cette fois sinon j'utilise aussi pépin de raison), 1 pot de yaourt de sucre de clémentine, 3 pot de yaourt de farine, 2 œufs et une litchette de jus d'orange.

Mélanger. Ajoutez le chocolat. Mélanger et mettre dans un moule (à cake chez nous)

 

Cuisson variable selon les fours: environ 30 min

 

Verdict: Délicieux! A refaire! Le chocolat et la clémentine se marient vraiment bien :)