Mercredi gourmand: incontournable gâteau au yaourt

Voila quelques semaines que je n'ai pas participé aux mercredis gourmands d 'Anne-Laure T, par manque de temps mais nous avons continué la cuisine à 4 mains avec Petite Lune.

Une envie de gâteau ou des amis qui arrivent à l'improviste et hop en deux temps, trois mouvements nous réalisons un gâteau au yaourt que nous customisons selon les envies et aussi le contenu des placards!

Aujourd'hui un gâteau au yaourt à l'ananas

gâteau ananas

La recette du gâteau aux yaourt:

Préchauffer votre four à 180°. Dans un saladier, verser un yaourt nature (ne le jetez pas il va vous servir de verre-doseur!) rajouter 1/2 sachet de levure, 1/2 pot d'huile,1 pot de sucre, 3 pots de farine et 2 oeufs. Bien mélanger et on customise ou pas.

Pour la version ananas: nous avons ajouté 2 cas de sirop dans la pâte puis disposez quelques tranches entières d'ananas sur la préparation.

Au four pour 30 min et voilà le tour est joué!

Bilan: rapide, simple et bon!